Mantenimiento
Mantenimiento de climatización para obradores, talleres y locales de l'Horta Nord
En un obrador de horchata, el mantenimiento a fondo se hace en invierno; en una carpintería, cualquier semana antes de que el serrín tape los filtros.
Los obradores trabajan a pleno rendimiento desde la primavera hasta que acaba el verano, y en esos meses nadie quiere técnicos en la sala de elaboración. Por eso, con los obradores de Alboraia programamos la limpieza profunda de baterías, bandejas y conductos, la revisión del circuito frigorífico y la sustitución de piezas desgastadas durante la temporada baja. Al empezar la campaña, una visita corta confirma que todo responde. En pleno verano solo intervenimos para lo imprescindible y fuera del horario de producción.
En el polígono del Mediterráneo, entre Albuixech y Massalfassar, predominan otros enemigos: el serrín de las industrias de la madera, la neblina de aceite de los talleres metálicos y el polvo de las fábricas de plásticos y minerales. Todo eso termina en filtros y baterías. Y en la costa, los locales de Port Saplaya, con su puerto deportivo, conviven con humedad y sal que atacan los equipos exteriores durante todo el año.
Claves técnicas
Tres cuestiones que cambian el trabajo
Mantenimiento a fondo en temporada baja
Agrupamos en los meses de menos producción todas las tareas que obligan a parar una sala: limpiezas profundas, cambios de ventiladores, revisión de válvulas y control de fugas. El calendario se pacta con el obrador al firmar el contrato, para que la campaña empiece con la instalación revisada y documentada.
Serrín, virutas y neblina de aceite
Cada contaminante industrial ataca de una forma: el serrín colmata filtros, la neblina de aceite se pega a las baterías y atrapa polvo, las partículas minerales desgastan ventiladores. Adaptamos productos de limpieza, tipo de filtro y frecuencia a la actividad real de la nave, no a una tabla genérica.
Equipos junto al puerto deportivo
En Port Saplaya el agua está a pocos metros de muchos locales. Inspeccionamos las baterías en busca de corrosión, protegemos las zonas atacadas, sustituimos tornillería por material inoxidable cuando hace falta y comprobamos el apriete de bornas, que con la humedad se degradan antes de lo normal.
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Casos habituales
Cuándo nos llaman las empresas de la zona
Obrador antes de la campaña
Un obrador de Alboraia quiere llegar a la primavera con la sala de envasado a punto. En invierno desmontamos y limpiamos a fondo, revisamos refrigerante y aislamientos, cambiamos lo desgastado y dejamos un informe. Al arrancar la producción hacemos una comprobación rápida de temperaturas y desagües.
Carpintería del polígono del Mediterráneo
La climatización de oficinas y sala de acabados se ensucia con rapidez por el serrín que llega del taller. Ajustamos el cambio de filtros a lo que medimos, limpiamos baterías con más frecuencia que en una oficina convencional y revisamos que las compuertas y juntas impidan la entrada de polvo.
Horchatería o restaurante en Port Saplaya
Un local de temporada, junto al puerto deportivo, tiene unidades exteriores en una terraza expuesta a la humedad marina. Revisamos aletas, tornillería y conexiones eléctricas, limpiamos con productos adecuados y dejamos las máquinas protegidas al cierre, con una puesta en marcha supervisada al volver a abrir.
Antes de empezar
Para preparar la visita de mantenimiento en l'Horta Nord
Según sea un obrador, un taller del polígono o un local de costa, conviene tener listo lo siguiente.
- En obradores, el calendario de producción del año para fijar la revisión completa en las semanas sin elaboración.
- Normas de higiene de acceso a la sala, como ropa, gorro o calzado, y productos de limpieza autorizados por el plan de autocontrol.
- En talleres y carpinterías, la franja horaria en que no se lija, corta ni pinta, para trabajar sin polvo en suspensión.
- Registro de mantenimiento anterior y datos de refrigerante de cada equipo, sobre todo si cambia de empresa mantenedora.
- En locales de Port Saplaya o La Patacona, permiso de la comunidad para acceder a la cubierta o terraza donde están las máquinas.
- Fecha de apertura de temporada del local de costa, para revisar los equipos antes y no en plena afluencia.
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Preguntas frecuentes
Dudas habituales
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¿Cuándo conviene revisar la climatización de un obrador de horchata?
La revisión completa, en invierno, cuando el obrador produce poco o nada y se puede parar la sala sin consecuencias. Antes de empezar la campaña hacemos una puesta en marcha supervisada y, durante la temporada, visitas cortas fuera del horario de elaboración. Así se reducen al mínimo las intervenciones en los meses de más trabajo y calor.
¿Por qué se ensucian tan rápido los equipos de nuestra carpintería?
Porque el serrín fino viaja con el aire y acaba en cualquier unidad cercana al taller, aunque esté en otra sala. Revisamos por dónde entra: puertas que quedan abiertas, retornos mal ubicados o falta de sobrepresión en la zona limpia. Corregir eso y ajustar la filtración suele reducir mucho las limpiezas y las averías.
¿Mantenéis también naves en la parte del polígono que pertenece a Massalfassar?
Sí. Trabajamos en todo el polígono del Mediterráneo, tanto en la parte de Albuixech como en la de Massalfassar, y también en la pequeña zona industrial de Plexí, junto a la vía del tren. Para el mantenimiento no cambia nada que la nave esté en un término u otro; agrupamos las visitas por cercanía.
Cobertura
Mantenimiento en otras zonas
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- Revisión técnicaUn técnico estudia el caso y, si falta algún dato, llama para completarlo.
- Visita a la instalaciónVemos sobre el terreno los equipos, los accesos y los horarios de la actividad.
- Propuesta por escritoAlcance, opciones y siguiente paso detallados por escrito, sin compromiso.